Главная HoReCa
МАТЧА ЗЕЛЁНАЯ КИТАЙСКАЯ

МАТЧА ЗЕЛЁНАЯ КИТАЙСКАЯ

Описание:

Матча - это зелёный порошковый чай, изготовленный путём перемалывания сухого чайного листа, прошедшего минимальную обработку. Напиток насыщенного тёмно-зелёного цвета. Во вкусе преобладают терпкие нотки цедры лайма и грейпфрута, в послевкусии присутствует приятная лёгкая горчинка. Зелёная матча широко используется в кулинарии как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания цвета и дополнительного вкуса.

Способ заваривания

Пиалу предварительно прогреть, обдав горячей водой. 1 ч.л. порошка залить 50 мл воды 80℃. Вращательными движениями медленно размешать и затем взбить специальным венчиком до появления пенки и достижения равномерной консистенции напитка.

Состав
китайский порошковый зелёный чай
Вид чая
Зелёный
Форма выпуска
Порошок
Максимальная температура хранения
+35℃
+1℃
+1 °C
Страна производства
Китай
Линейка HoReCa COLLECTION